КРАСНАЯ КНИГА
Смоленской области
|
![]() |
RED BOOK
Smolensk region
|
Цитрусовые фрукты могут вызывать рак кожи
В ходе долгосрочных изысканий было опрошено 63 тыс. женщин в рамках программы «Исследование здоровья медсестер» и 41 тыс. мужчин из «Исследования здоровья специалистов», которых проверяли каждые два-четыре года с 1980 по 2010 год. Кроме того, они рассказывали о своем рационе питания, в частности, употреблении в пищу цитрусовых.
За годы работы ученые выяснили, что те, кто есть цитрусовые два-четыре раза в неделю, подвержены риску возникновения меланомы на 10% больше. До 36% риск возрастал у людей, которые ели цитрусовые 1,5 раза в день. При этом выяснилось, что большую связь с возникновением меланомы имеет грейпфрут.